こんにちは。
今日は柏崎市の「haconiwa」内にあるオシャレなレストラン
『kitchen105』をご紹介します。
お店紹介
kitchen105は「旅先での癒し体験」をテーマに、地元食材をふんだんに使用したフレンチを提供するレストランです。
月額700円で様々な特典が受けられるメンバーシップ制度を取り入れたり、子ども食堂や様々なイベントを開催するなど社会貢献的な活動にも注力しています。
店内はカウンター・テーブル・堀席の3タイプに分かれており、堀席にはテントが吊り下げてありますので子ども連れに最適です。
メニュー
kitchen105ではランチ・ディナーを提供しており、どちらもコースがあります。
コースの他にドリンクやアラカルトがあり、ランチタイムは「グリルステーキボウル」や「ドレスドオムライス(大・小)」などの単品があります。
日によってメニューが変更になる場合があるので事前確認&席予約をするのがおすすめです。
おすすめ
おすすめはランチコース(2,340円)です。
前菜とメインが選べるので、気分に合わせて組み合わせを楽しめます。
ちょっと贅沢なランチを頂きたい時や、知人を招く機会などに打って付けです。
以下はセレクトの一例です。 ※画像は順不同
・雪下人参のポタージュ(前菜)
・無農薬野菜のブーケ
・国産豚ヒレのロースト(メイン)
・ゴルゴンゾーラのベイクドケーキ
・自家製季節のソーダ・桜(100円追加)
お味はもう、ただただ美味です。絶品です。
豚ヒレ肉は旨味がしっかりあって、結構食べ応えがあります。
そしてフランボワーズソースの程よい酸味が絶妙に合います。
ゴルゴンソーラのケーキはなめらかで独特の風味が効いていて最高です!
桜のソーダはほんのりとした甘味と桜の香り、炭酸の爽やかさがマッチしておりました。
見た目も淡いピンク色で美しいドリンクでした。
お店情報
『kitchen 105』
【営業時間】
ランチ11:00〜15:00(L.O.15:00頃)
ディナー18:00〜22:00(L.O.21:00)
【定休日】火曜
【住所】〒945-1101 新潟県柏崎市横山440-1 ハコニワ内
【tel】0257415800
【HP】https://lucelombra.co.jp/kitchen105/
まとめ
今回は『kitchen105』をご紹介いたしました。いかがでしたでしょうか。
土日は混雑することもあるので事前予約が安心です。
平日でも席にこだわりたい場合などは予約した方が良いと思います。
身も心も癒される本物の味を堪能できるレストラン、おすすめです。
記念日での利用や自分へのご褒美にも!